おいしいコーヒーが必要で、淹れ方を完璧にコントロールしたいなら、iPhone アプリに接続してその目的をうまく果たす xBloom Studio 家庭用コーヒー メーカーがおすすめです (ただし、初期費用を支払う覚悟が必要です)。
いつでも淹れたてのコーヒーを飲みたいという問題は、コーヒーポッドの登場によってほぼ解決されました。しかし、ポッドを使えば、自宅でボタン一つで、それほど手間をかけずに、決して美味しいとは言えないコーヒーを淹れることができる一方で、改善の余地は常に残されています。
かなり改善されました。あのコーヒーポッドは、かなりまずいですね。
思い通りのコーヒーを淹れたいなら、お金と時間が必要です。化学や物理学の知識も必要ですが、xBloomのようなデバイスならそれほど重要ではありません。
化学に関する話なので、ここでは水質については触れません。でも、将来的にはその方法を見つけるつもりです。
いずれにせよ、水とコーヒーの他に、高品質のグラインダー、エスプレッソ マシン、その他の機器にもお金を払うことになります。
xBloom Studioレビュー：アクセサリー
さらに、その機器の使い方を知る必要があり、試行錯誤を繰り返すうちに貴重な時間が奪われることもあります。
xBloom Studioは、その両方を実現することを目指しています。ポッドからコーヒーを淹れるのと同じくらい手軽に、しかも、ニーズに合わせてコーヒーを淹れられるよう、最大限の汎用性を備えています。結局のところ、バリスタでさえ、手間をかけずにコーヒーを飲みたいと考えているのです。
xBloom Studioレビュー - 物理デザイン
xBloom Studioは、よくあるコーヒーメーカーとは違います。箱を開ければ、それは一目瞭然です。
上部の大きなセクションや底部のドリップトレイなど、基本的な要素はありますが、通常とはまったく異なるスタイルになっています。
未来的なデザインは、丸みを帯びた角を最小限に抑えた長方形です。ミッドナイトブラックとムーンライトホワイトのカラーバリエーションで展開されるコアユニットは、2つの直方体で構成されており、デバイスの背面から「浮いている」ように見えます。
xBloom Studio レビュー: 水タンクさえも未来的です。
素材は食品グレードのプラスチックとシリコン、ステンレス鋼、アルミニウムの組み合わせで、宇宙時代の美的感覚をさらに高めています。
高さ16.8インチ（約48cm）、幅8インチ（約20cm）、奥行き6.7インチ（約18cm）のサイズは、家庭用に設計された他の高級コーヒーメーカーとほぼ同じです。重さは11.3ポンド（約5.3kg）なので、キッチンカウンターから簡単に倒れることはありません。
上部には加熱部と、グラインダーにかけるコーヒー豆を入れるスペースがあります。さらに、上部にはRFIDスキャナーとiPhoneを収納できるスロットがあります。
前面右側のパネルの裏には、マトリックス状に光るLEDが配置されたディスプレイが隠されています。これらのLEDはすべて、プリセットや抽出量の直接制御に使う3つのノブの上に配置されています。
xBloom Studioレビュー：お茶を淹れる。ノブで様々な設定が可能です。
ベースには計量器が内蔵されたドリップトレイが付いています。10分の1グラム単位の精度で、抽出されたコーヒーの量を自動的に計量できます。
背面には水タンクが付いていますが、オプションで水道に配管することもできます。そうすれば、飲み物が必要な時にタンクが空になっているという状況で、わざわざ水を補充する必要がなくなります。
xBloom Studioレビュー - 自動操縦による醸造
xBloomのオートパイロットシステムとxPodを使えば、コーヒーを淹れるプロセスはとてもシンプルになります。一般的なコーヒーポッドと同様に、xPodには特定の種類と量のコーヒーがあらかじめセットされており、特定の方法で淹れるように設計されています。
まず上部のスキャナーでレシピカードをスキャンしてプロセスを開始し、次にxPodから豆をグラインダーの穴に注ぎます。挽いた豆はxPodに戻り、グラインダーの出口の下にあるスライド式のフープにセットされます。
フープは自動的にブリューワーに移動し、加熱されたお湯がポッドカップに直接注ぎ込まれます。そして、その下のカップやマグカップに滴り落ち、ミルクと砂糖を加える準備が整います。
私たちの経験では、xPodはKeurigポッドよりもはるかに優れています。これはおそらく、アプリが提供する精度の高さによるもので、中身のコーヒーにとって物理的・化学的観点から完璧な抽出を実現しています。
xBloom Studio レビュー: レシピ カードをスキャンして醸造プロセスを設定できます。
xBloomにティーブリューワーが発売される前は、ティーバッグ入りの紅茶をカップに注ぐためのお湯をすぐに作ることができましたが、今ではティーアタッチメントのおかげで、コーヒーを飲むのと同じような感覚で紅茶を淹れることができます。
もちろん、グラインダー部分は省いて、茶葉が入ったポッドを抽出器具の下に置いてスキャンするだけです。
どこかで読んだのですが、茶葉を使うとマシンに問題が出ると考える人もいるようですが、私はそうではないと思います。ホットドリンクメーカーにこれだけのお金をかけるなら、茶葉は全く問題ありません。それに、ティーバッグよりも茶葉を使った方が、ほとんどの場合、より質の高いお茶が淹れられます。
これらは基本的なものです。ただコーヒーを淹れて、あとは忘れるだけのマシンなので、あまり深く考えずにただコーヒーを飲みたいだけの一般ユーザーにとっては比較的シンプルです。
もちろん、より良い結果を望むなら、さらに先に進むこともできます。そして、そうすべきです。
xBloom Studioレビュー - グラインダーとブリューワー
グラインダーとブリューワーはそれぞれ単独でも使用できます。例えば、エスプレッソマシンで豆を挽きたい場合は、ブリューワーで湯を注ぐことができます。また、お茶を淹れたい場合は、ブリューワーで湯を注ぐこともできます。
グラインダーは直径48mmの円錐型で、ステンレス製の円錐刃が付いています。回転速度は60～120rpmで、お好みの挽き具合に合わせて80段階に調整可能です。
物理学の知識が必要だと言いましたが、挽き方によって抽出面積が異なり、コーヒーの味や舌触りも変わります。
コーヒーの粉を均一に分散させるスイーパーや、静電気を抑える静電気防止イオン発生装置など、使い勝手を向上させる機能も充実しています。さらに、コーヒー粉がカップの中に落ちていく際にカップがずれないように固定するマグネット式の計量カップも付いています。
つまり、これは上部を押すだけで豆を挽ける 15 ドルのバーグラインダーではないのです。
xBloom Studio レビュー: Kinematic Brewer はさまざまなパターンで水を注ぐことができます。
ブリューワーも同様に素晴らしい。キネマティックブリューワーと呼ばれるこのコーヒーメーカーは、注ぎ口が3つの異なるパターンで動き、コーヒー粉の浸み具合を変化させる仕組みになっている。これもまた物理学と化学の融合と言えるだろう。
また、瞬間加熱式ヒーターを使用しているため、抽出に必要な量の水だけを正確に加熱します。この効率的な機能は、ドリップトレイの目盛りによってさらに強化されています。
パターン以外にも、ユーザーは水の流量を 1 秒あたり 3 ～ 3.5 ml の範囲で制御することもできます。
繰り返しますが、物理学と化学です。でも、先ほどお話ししたアプリのおかげです。
xBloom Studioレビュー - 完璧な醸造
自宅でのコーヒーはシンプルです。朝のコーヒーポッドをマシンにセットし、ボタンを押すだけで抽出が始まるかもしれません。挽いたコーヒーを大さじ2～4杯分、フィルターに注ぎ、抽出するだけかもしれません。
そして、それは望むだけ複雑にすることができます。コーヒー周辺機器を中心に、一つの産業が築かれています。ドリップ式、ハンドドリップ式など、あらゆるものに対応しています。コーヒーや紅茶用の特注浄水器、様々な化学成分のフィルターなど、その種類は多岐にわたります。
xBloom Studio の最大の目的は、ユーザーが、ガジェットが詰まった戸棚ではなく、1 台のマシンから、アプリで制御された化学的および物理的性質を使用して、マシンから希望どおりのコーヒー出力を正確に得ることができるようにすることです。
つまり、NFCコントロール以外にも、様々なコントロールが可能です。ユーザーは自分のコーヒー豆を使い、独自のレシピ、温度調節、湯量、湯の注ぎ方などを試すことができます。
基本的な操作は、本体に搭載された3つのノブで行います。挽き具合、抽出量、温度、注ぎ方など、様々な設定を瞬時に調整できます。
また、設定可能なプリセットレシピを使用してセットアップすることもできるため、他に何も入力せずにノブから抽出サイクル A、B、または C をトリガーできます。
もちろん、xBloom Studioのターゲット市場はコーヒーに情熱を注ぐ人々です。正確なコントロールを求め、より多くのフィードバックとデータポイントを求める人々です。
xBloom Studio のコンパニオン アプリは、フロント ノブの自動モードや「プロ」モードの設定など、膨大な量のコントロールを提供します。
xBloom Studio レビュー: コンパニオン アプリでは、より詳細な制御とグラフも提供されます。
アプリでは、温度、分量、さらには複数回の抽出時間など、特定のレシピを設定することもできます。これにより、ユーザーは抽出設定を自由に調整して自分にぴったりの一杯を見つけられるだけでなく、その設定をデフォルト設定として毎回再利用することもできます。
このアプリは、抽出中にカップに入った水とコーヒーの量をグラフで表示するので、抽出中に確認するのにも便利です。これは、抽出時の問題点を特定し、プロセスを微調整するのに役立つ視覚化ツールです。
コーヒーにこだわる人にとって、これはあらゆる機会に試してみたくなるデータとコントロールのおもちゃ箱です。完全にオプションでありながら、同時に実質的に必須のものでもあります。
xBloom Studioレビュー - コーヒーと紅茶が大好き
xBloom Studioは、かなり手の込んだコーヒー抽出キットと言えるでしょう。プロシューマー向けに開発されたデバイスなので、普段からインスタントコーヒーを飲み慣れている人にとっては、少々高価に感じるかもしれません。
599ドルという価格は、コーヒーメーカーとしては初期費用としては高めです。しかし同時に、この種のデバイスであれば当然のことです。高級グラインダー、すぐにお湯が出るブリューワー、紅茶抽出タンク、そしてちゃんとしたスケールがあれば、数百ドル、いや数千ドルは簡単に払えるでしょう。
サブスクリプションという選択肢もあります。Flexはマシンを月額42ドルでリースしており、これにはCoffee Collectionsのサブスクリプションが20%割引になります。
20% の割引は大したことないように思えるが、同社の「The Daily」xPods は 8 個入りパックで 15 ドルなので、1 杯あたり 2 ドル弱になる。
少し高価ですが、専門のコーヒーハウスで一杯飲めば、もっと多くの金額を簡単に支払うことができます。
あるいは、レシピを使わずに、お店で買ったコーヒー豆を使って自分で作って、もう少し節約することもできます。これが私のおすすめです。アプリを使えば、あの完璧な一杯のコーヒーや紅茶を無限に再現できます。
xBloom Studio のポテンシャルを、適切な使い方をすれば誰もが理解できるはずです。コーヒーにそれほどこだわりのない普通の人でも、温度や注ぎ方を気にすることなく、簡単に使えます。
しかし同時に、自分の心を満たすものに一時的な興味以上の関心を持つ人にとっては、間違いなく心から楽しめるものでもあります。さらに一歩進んで、もしあなたが中毒になっているなら、心ゆくまで調整することができます。
アプリと温度をいろいろ試してみてください。最悪の場合、濃すぎたり薄すぎたりするコーヒーになってしまいます。もし好みに合わなかったら、コーヒーかすと残ったコーヒーかすは庭に残しておきましょう。植物はきっと喜びますよ。
xBloom Studio は、ただコーヒーを飲みたい人にとって非常に使いやすく、またコーヒーや紅茶を愛する人にとってカスタマイズ可能な製品を提供するという点で、その境界線を越えた製品です。
xBloom Studioのレビュー - 良い点
- 未来的なスタイリング
- レシピスキャン
- 醸造のための究極のアプリカスタマイズ
xBloom Studioレビュー - 欠点
- 高額な入場料
- 高価なxPod
評価: 5点中4点
xBloom Studioの購入場所
xBloom StudioはxBloomから直接販売されており、価格は599ドルです。Amazonでも599ドルで購入できます。
追加購入となりますが、ティーアタッチメントを心からお勧めいたします。
