感謝祭は、特に家族や友人を招いて食事をする人にとっては、忙しい時期になりがちです。そして、全員に十分な量の料理を用意するのは、おそらく最も大変な仕事と言えるでしょう。AppleInsiderは、iPhoneやiPadでレシピを検索したり、それができない場合は他の方法で美味しい食材を入手したりすることで、長い一日の料理に備えるためのヒントをいくつか紹介しています。
初めて大勢のゲストに七面鳥のディナーを作る場合、または完璧な料理を作るためのインスピレーションを探している場合は、iOSで利用できる数多くのクッキングアプリを調べるのが一番です。食事の量と、食料品店での食材の混雑を考慮すると、買い物に行く前に、提供されているレシピをよく読んで、計画を立てておくのが最善でしょう。
キッチンストーリー
WWDC 2017でApple Design Awardを受賞したKitchen Storiesは、20分でできる料理アプリです。「20分でできる料理」、ベーキング、低炭水化物、肉なし、低カロリー、郷土料理など、様々なテーマで数千ものレシピの作り方を紹介しています。また、レシピのステップバイステップの写真ガイド、基本的なテクニックを解説する動画ガイド、買い物リスト作成機能、レシピの収集・共有機能、便利な計量単位変換機能も搭載しています。
「七面鳥」を検索すると、七面鳥のローストの作り方、七面鳥バーガーの作り方、残った七面鳥を使ったおいしいサンドイッチの作り方などのガイドが表示されますが、ほとんどの人が見るべきなのは「The Quintessential Thanksgiving Menu」です。七面鳥の調理法だけでなく、付け合わせやデザートのレシピも豊富に提供されています。
美食家
もう一つのおすすめはEpicuriousです。Bon Appetit、Gourmet、HarperCollinsなど、大手出版社から35,000以上のレシピを収録しています。毎日新しいコンテンツが追加されるこのアプリには、他のユーザーによるレシピのレビューと評価、お気に入りを保存できるレシピボックス、買い物リストの作成機能、そしてレシピに従わずに40種類以上の定番料理の調理時間を教えてくれるスマートキッチンタイマーなどが搭載されています。
料理初心者の方でも、アプリを使えばレシピにどんな材料が含まれているのかをスクロールせずに簡単に確認できます。また、旬の食材検索機能では、ユーザーの位置付近の農場で採れた新鮮な食材を教えてくれるので、料理に取り入れたいアイデアが満載です。アプリの最初のページをざっと見ると、アルコール入りのパンチ、オードブル、サイドディッシュ、各種パイなど、料理に取り入れられるアイデアがいくつも見つかります。
ミクソロジー
食事に美味しいドリンクほど素晴らしいものはありません。特別なイベントには、もっと冒険的なカクテルが欠かせません。Mixologyは、どんなホストでもバーテンダーになれる無料アプリです。1,000種類以上の材料を使った約8,000種類のドリンクレシピを検索して作成できます。
酒棚にあるアイテムを追加すると、アプリは作れるカクテルのリストを表示し、各レシピにはメートル法とヤードポンド法の単位も表示されます。お酒がもっと必要な場合は、近くの店やバーを地図上でハイライト表示する「酒屋検索」機能も搭載されています。
覚えておいてください、責任を持って飲酒してください。
代替オプション: テーブルを予約するか、配達を注文する
食事の準備や後片付けの手間を省きたいのであれば、代わりにレストランにすべての重労働を任せることもできます。
OpenTableでは、世界43,000以上のレストランを予約できます。予約前にメニュー、レビュー、料理の写真などを確認できます。感謝祭までまだ時間があるので、外食は早めに決断するのが賢明です。そうしないと、第一希望のレストランの予約が取れなくなってしまう可能性があります。
自炊したり、高級レストランを予約したりすることに抵抗があるなら、冷凍食品を電子レンジでチンするのを諦める前に、最後の提案として、自宅に食べ物を注文してみるのも良いでしょう。Seamless、UberEats、Grubhub、さらにはFacebookなど、自宅まで食べ物を届けてくれるアプリやサービスは数多くありますが、予約や注文が多いと、そもそも配達を受けられる可能性が低くなるかもしれません。
